Рубрика: Микрозелень

Бораго (или огуречная трава) — это уникальная микрозелень, которая покоряет с первого укуса своим ярким, сочным вкусом, напоминающим свежий огурец. Эти нежные ростки с бархатистыми листьями не только украшают блюда, но и являются настоящим кладезем витаминов и минералов. В отличие от взрослого растения, микрозелень бораго обладает более нежной текстурой и концентрированным вкусом. Её мягкие стебли…